Cómo puntuamos
Una escala simple y siempre igual, para que puedas comparar una reseña con otra.
Cada hamburguesa recibe una nota del 1 al 10 en cinco criterios. La nota final es el promedio simple de los cinco, con un decimal. No hay criterios ocultos ni ponderaciones.
Los precios figuran con la fecha en que los relevamos, porque cambian seguido. Las fotos son nuestras, tomadas en la visita.
| Criterio | Qué miramos |
|---|---|
| Pan | Que esté fresco, tostado del lado de adentro y que aguante los jugos hasta el último bocado. |
| Medallón / carne | Punto, sabor, costra y jugosidad. El blend y el tamaño los aclaramos en la ficha. |
| Queso | Que esté bien fundido y que el tipo de queso tenga sentido con el resto. |
| Balance | Si todo funciona junto: proporciones, salsas, toppings y acidez. |
| Precio-calidad | Cuánto vale lo que te dan por lo que pagás, con el precio del día de la visita. |
Qué significa cada nota
9 a 10: de las mejores que probamos. Vale el viaje.
7 a 8,9: muy buena. Volveríamos.
5 a 6,9: correcta, con algo para mejorar.
Menos de 5: no la recomendamos.